Hotel & Alberghi
Feste e Sagre
Sagra dell'ulivo
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Il 30/11/2008
Luogo Ed Orari
Nel centro storico di Brisighella
Apertura
Dalle 10.00 alle 20.00
Descrizione Evento
La Sagra dell'ulivo ha come obiettivo quello di promuovere il ricercato olio extra vergine, il Brisighello, al quale è stato assegnato l’ambito riconoscimento della denominazione d’origine protetta e il raffinato Nobil Drupa, che si trovano sulle tavole dei più rinomati ristoranti italiani ed europei. Gli ultimi scavi, che hanno portato alla scoperta della cripta della Pieve in Ottavo (conosciuta come Pieve del Tho, del IX secolo) e di un piccolo frantoio ad uso familiare risalente all'epoca romana, dimostrano che la coltivazione dell’ulivo, in terra brisighellese, risale a tempi antichissimi.Già in epoca romana, infatti, l’ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti, valorizzati e apprezzati.I visitatori potranno acquistare l’olio d.o.p., dalle particolari qualità aromatiche, presso lo stand allestito dalla cooperativa agricola brisighellese, produttrice di questo condimento d’eccezione.
La Sagra dell'ulivo ha come obiettivo quello di promuovere il ricercato olio extra vergine, il Brisighello, al quale è stato assegnato l’ambito riconoscimento della denominazione d’origine protetta e il raffinato Nobil Drupa, che si trovano sulle tavole dei più rinomati ristoranti italiani ed europei. Gli ultimi scavi, che hanno portato alla scoperta della cripta della Pieve in Ottavo (conosciuta come Pieve del Tho, del IX secolo) e di un piccolo frantoio ad uso familiare risalente all'epoca romana, dimostrano che la coltivazione dell’ulivo, in terra brisighellese, risale a tempi antichissimi.Già in epoca romana, infatti, l’ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti, valorizzati e apprezzati.I visitatori potranno acquistare l’olio d.o.p., dalle particolari qualità aromatiche, presso lo stand allestito dalla cooperativa agricola brisighellese, produttrice di questo condimento d’eccezione.