document.write("<TABLE  cellSpacing=2 cellPadding=0 width=500 border=0>");
		     document.write("<TR><TD colspan=3 height=22><div align=center><h3>RICETTE</h3></div></TD></TR>");

	
document.write("<TR> ");
document.write("<TD width=200 rowspan=2 valign=top><a href='http://www.ondanuova.com/Munni/Munni4hotel/sc/viewmax.php?foto=http://www.ondanuova.com/Munni/Munni4hotel/admin/foto/big_090328152555_108_piadina_romagnola_chiamata_anche_piadina.jpg' target='_blank'><img width='200' height='150' src='http://www.ondanuova.com/Munni/Munni4hotel/admin/foto/min_090328152555_108_piadina_romagnola_chiamata_anche_piadina.jpg'></a></TD>");
document.write("<TD  valign=top align=center><SPAN class=sottotitolo>piadina romagnola</SPAN></TD> </TR>");

document.write("<TR><TD valign=top align=left colspan=2>Ricetta tradizionale<br>");
document.write("<b>Consigliata da:</b>da Monia<br>");
		document.write("<b>Tempi:</b>0hh-45mm<br>");
document.write("<b>Ingredienti:</b>Ingredienti: <BR>Un chilo di farina non troppo setacciata (altrimenti diventa esageratamente fine); 4 grammi di bicarbonato di sodio, 300 grammi di strutto (ma alcune azdore assicurano che ne bastano anche cento) e sale. Se non volete usare lo strutto provate con mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva.</TD></TR>");
		
   document.write("<TR><TD valign=top align=left >");
document.write("<b>Preparazione:</b>Impastare tutti gli ingredienti assieme. <BR>Aggiungere un po' d'acqua per formare un impasto piuttosto sodo. Oppure, al posto dell'acqua potete mettere il latte o addirittura il vino bianco secco. Distendere l’impasto col mattarello, sulla spianatoia formando un bel tondo di pasta più o meno sottile a seconda dei gusti. Cospargere di tanto in tanto il mattarello con la farina, altrimenti la pasta si potrebbe attaccare al legno e il sottile ''lenzuolo'' bucarsi. Mettere a cuocere la pasta sul testo di terracotta, sotto cui deve ardere un fuoco piuttosto allegro, perché la piadina va cotta in fretta<br>");

document.write("Man mano che la piadina si cuoce in superficie forma delle lievi bolle, che vanno schiacciate con le punte di una forchetta, le cui impronte restano anche dopo la cottura, a ricordare il lavoro delle donne davanti al calore del testo bollente. <BR>Armatevi anche di un coltello a lama lunga, che vi servirà a rigirare in senso orario e a rivoltare il disco di pasta.<br>");
	
document.write("<br><br></TD></TR>");
	
document.write("</TABLE>");